“小黄花，大产业”，第三届祁东黄花菜节启幕

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三湘都市报·新湖南客户端7月5日讯（全媒体记者 陈潇 通讯员 付姣龙）小黄花，大产业，遍地黄花是金针。7月5日，第三届祁东黄花菜节暨食药同源产业发展大会在“中国黄花菜之乡”祁东县举办。

（又是一年祁东黄花菜采摘时。）

中共祁东县委书记雷华介绍，祁东县作为黄花菜原产地和中国黄花菜之乡，种植历史达600多年，深植于祁东人骨血。近年来，在省委省政府、市委市政府及相关部门的坚强领导和大力支持下，祁东全面完善黄花菜产业规划、产业扶持、产业链条、产业优势，祁东县将进一步扩大黄花菜种植规模，确保种植面积突破20万亩；进一步推进黄花菜深加工和对外开放合作，让祁东黄花菜香飘世界。

“黄花菜是食药同源的‘健康花’，是农民增收的‘致富花’，是品质过硬的‘放心花’，是产业振兴的‘希望花’。”中共衡阳市委书记刘越高用“四朵花”致辞推介祁东黄花菜并指出，将以此次活动为契机，深入挖掘黄花菜的食用药用价值，全力支持产、学、研、旅全链条发展，将祁东黄花菜打造为湖南乃至中国农产品的靓丽名片。

黄花菜食药同源产业发展大会、黄花菜品鉴晚宴、非遗特色活动展演及乡村振兴农产品展示、参观黄花菜特色小镇……第三届祁东黄花菜节将持续至7月6日，不同分会场将呈现不同的黄花菜特色主题活动。

记者了解到，该县积极探索食药同源“黄花+”大健康产业融合新路径，建立健全农产品质量安全追溯体系，积极打造推介“祁珍异宝”区域公用品牌，建成全国最大的种质资源库，让黄花菜种子搭乘神舟十二号飞船开展太空育种工作。邀请中国湘菜界顶级大师打造“中国黄花菜标准宴”，祁东黄花菜饺子作为中国宇航员食品被带入太空，祁东黄花菜从农家寻常吃食完成了身份蜕变。

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